新西兰摩诺威酒庄－澳门葡京8807com－澳门新葡京www.27111

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摩诺威酒庄位于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区。摩诺威酒庄具有22公顷的葡萄园，座落正在霍克斯湾Ngaruroro河北岸。摩诺威酒庄接纳适当的培型体式格局提拔葡萄果喷鼻的集中度、浓重度及一致性。

摩诺威酒庄由艾玛·劳(Emma Lowe)和马塞洛·努涅斯(Marcelo Nunez)一切，建立于2005年。摩诺威酒庄专注于生产凉快气候区作风的葡萄佳酿，现在已生产顶级的黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)、少相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和梅洛(Merlot)葡萄酒。

摩诺威酒庄的竖立初志是为了消费出顶级琼浆。庄主艾玛充分利用多年来正在酒庄事情时积聚的履历去运营如今的摩诺威酒庄。摩诺威酒庄具有4间设置有自力温控装备的橡木桶贮存室和温控不锈钢容器，用于调控葡萄酒的发酵温度，以最大限度天凸起种类的风味特性。摩诺威酒庄的设想格式能最大限度削减野生干涉干与，能够让艾玛通盘掌控全部酿酒历程。

园区泥土以赤色的砾石土为主，上层土借掩盖着粉砂壤土，有着优越的排水性，是培养黑皮诺、灰皮诺、梅洛、霞多丽和少相思的幻想之天。园区内接纳野生剃薄的枝叶修剪体式格局限定葡萄的产量，采摘过剩的叶片以让葡萄充裕接管阳光的照耀，并进一步增进氛围的流畅。

摩诺威酒庄承袭天真烂漫天酿造出风味地道的葡萄佳酿，制止掺入过多的工资干涉干与身分。所产的系列葡萄酒中每一个种类的产量皆有限，如Monowai Sauvignon Blanc 2013、Monowai Pinot Gris 2013、Monowai Chardonnay 2012、Monowai Pinot Noir 2011和Monowai Merlot 2010等。