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一匹葡萄酒天下杀出的黑马——土耳其-www.7720.com-新葡萄京娱乐场手机版

2012-07-16 16:09  酒类媒体 字号:【】【】【】   
谈起葡萄酒,不知有几个人会提到土耳其的。我也一样,说实话,正在去土耳其观光葡萄酒庄之前,之前对土耳其葡萄知之甚少。2011岁首年月,做葡萄酒商业的同伙让我帮助品味一下几款从土耳其带返来的葡萄酒样品,觉得酒的品格蛮不错,才第一次接触到土耳其葡萄酒。没想到同伙很快便布置正在2011年的11月份到土耳其的几个酒庄观光。固然观光的酒庄不多,却对土耳其的葡萄酒有了进一步的熟悉。上面一起来看看土耳其那匹黑马是怎样从葡萄酒天下杀出的吧。
土耳其葡萄酒
土耳其葡萄酒

  飞速生长的土耳其葡萄酒

  土耳其位于北纬40°~45°之间,光照足够,天气和土壤条件合适葡萄的发展。现在齐国有靠近100万公顷的葡萄园,为天下第四大葡萄生产国,但只要2~3%的葡萄用于酿酒。大部分的葡萄被用于鲜食和晾造葡萄干(土耳其是世界第一大葡萄干出口国,年出口量到达25万吨)。但土耳其消费葡萄酒的汗青要早于法国等葡萄酒传统生产国。土耳其的安纳托利亚和邻近的亚美尼亚、格鲁吉亚一向被以为是葡萄酒的发源地。固然汗青较暂,但由于宗教、奥斯曼帝国统治时对葡萄酒的禁令、税收等缘由,当代葡萄酒业正在土耳其并没有生长起来。占有重要市场的是啤酒和土耳其传统的茴香酒,葡萄酒人均消费量仅为1公升阁下。跟着土耳其经济的快速生长(土耳其已被以为是新的极具潜力的新兴经济体)、受毗连的欧洲各国葡萄的影响及近年来旅游业的快速生长,远十几年来土耳其葡萄酒家当得到了飞速生长。土耳其支撑和增进署的最新显现,正在土耳其的重要酒类产物中,葡萄酒产量增进最快。

  值得一提的是,从20世纪90年月,正在修正限定酒精类饮料的法律以后,土耳其泛起了许多酒庄并致力于消费下品格的葡萄酒。正在方才已往的2011年,土耳其葡萄酒正在国际葡萄酒比赛中得到150多个奖项,大有异军突起之势。这些成绩大大改变了人们对土耳其葡萄酒的印象并引发了天下葡萄酒界的正视。2012年天下葡萄和葡萄酒大会及欧洲葡萄酒博客大会曾经决意正在土耳其伊兹密尔(Izmir)市举办。 

本文关键词:葡萄酒红酒土耳其-www.7720.com 泉源:新浪时髦
(责任编辑:Mahone)
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