“中国通”大米仍然挑选了一个最同伙式的告别:微疑关照朋友们本身正式去职,来由取前任柯明思一样是“小我私家缘由”。美国人大米取金六福李奥是酒行业少数的外籍职业经理人,一直以来,操着的一口流利的四川话、四川半子的身份、中国通的称呼,皆让大米备受存眷,公司对他寄与厚望、业内对他希冀取疑心各半、媒体人对大米的好感。。。
但是统统皆没法阻挠大米的脱离。回忆他的任内,大米对中国白酒的判定影响了他对水井坊生长的定调,而统统又都是他对峙的。而跟着,水井坊对新闻予以了确认,由此水井坊的“大米”时期,大概道大米的水井坊时期皆已告一段落。
回忆一下水井坊的“大米”头脑。
1、篇:像卖快消品一样卖白酒
关于年报大米始终保持悲观。2013年3月,大米才从前任柯思明手中接过接力棒,成为水井坊的职业经理人。“恰好我倒的时刻行业碰到比较大的应战。”
大米已往20多年都是正在做快销,为何会跳过去挑选做白酒?对此他的回覆一针见血,“我喜好应战”。大米示意是中国最传统的行业,“做这个事情靠熟悉人,我不觉得很大的压力,由于我喜好和他人打交道”。
他曾提出水井坊要“像卖快消品一样卖白酒”。经由一年的视察,大米示意白酒有它特其余中央,“我们的团购照样存在,和当局要处置惩罚好干系,固然也有其他的大企业。快销品不是如许做,卖卫生巾,卖鸡肉不是给大企业的。”
关于水井坊的下滑,大米道公司财务的走势和全部行业的走势差不多。然则他认可和偕行比起去,遭到影响一定“更大一点儿”。然则由于水井坊的产品结构对照特别,基本上以高端产物为主。2012年年底,水井坊产物最低价位是858块,而2013年行业调解到来受影响最大的是500块到2000块的产物。
2、篇:水井坊会一向对峙高端定位
“水井坊的定位是高端”大米道,“我们的品牌正在往上走,水井坊不会做低于400元以下的产物,将来超高端品牌中也一定会有水井坊。”大米的自信心来自于公司客岁三款超高端产物元、明、浑的大卖。正在品牌定位上,将品牌的标语从“中国崇高生涯元素”调解成为“水井坊·第一坊”。
“我们的超高端都是限量的、档次佳、包装好、下、有故事的产物,只能经由过程特别路子才气购到。”大米道,他就是要通知消费者,水井坊的超高端不是想买就能买的。据大米泄漏,元明清三款产物的包装盒子悉数是由瑞士专门为腕表做包装的厂家去设想完成的。
“我们的水井坊品牌不会做低于400元的产物,如许会损伤水井坊高端品牌的形象。”大米道,“水井坊会一向对峙高端定位,将来超高端种类中也一定会有水井坊。”(注重:2012年水井坊公布了超高端新品——“元明清”系列。个中,“浑”500ml装订价正在2500元,“明”1L装订价为 29999元,“元”2L装订价为65999元。元正在推出不久后就已贩卖过半。)
大米对水井坊的定位非常清楚,由于他清晰天认识到水井坊的上风和优势,水井坊的白酒产量没法去跟竞争对手拼量。便像大米压服股东的原话:“水井坊不追量,只追利润。我们不要做的量比别人大,但赚的利润一定要比他人多。”
“我以为,正在井台、臻酿八号两个大单品以外,我们借需求其他产物、其他价位的产物。”大米示意,现在公司两大产物已占有400~600元的价钱段,另外是超高端的700~2000元,“另有低于400元这一价位线,轻易危险母品牌(水井坊),我们倾向于启用新的品牌。”
3、厂商干系篇:“经销商能赢利我们才气赢利”
白酒行业调解之时,大米挑选了取竞争对手判然不同的处置惩罚要领,正在他人背经销商压货时,他许可经销商退货,并且加大对经销商的补助。以是,其余酒企固然正在调解中泛起了功绩的下滑,但却皆保持了红利,而只要水井坊正在调解的第一年便走向了吃亏,并且一连两年吃亏,以至股票被“戴帽”。“他们能赢利,我们才气赢利。”那是大米反复最多的一句话。当初挑选取经销商尔虞我诈,大米面临了很大的压力,股东不理解,也一片骂声。然则这位洋帅却深信,只要相助共赢,才气使得企业走得更远。以是顶着功绩吃亏的压力,他对峙了下去。“客岁我们大客户手上另有1年多的库存,然则如今库存没有凌驾30天以上的。”大米道。
大米示意,公司对贩卖系统停止了改动,以往我们是18个总代这个单一渠道构造,如今有了总代、扁平化、新渠道和团队等多个渠道构造,越发公道。
4、白酒国际化篇:本身做推销员
面临低迷的行业远景和欠安的贩卖功绩,James Rice另辟蹊径,他示意,海内白酒市场发作了伟大转变,需加速全球化程序。James Rice希冀将水井坊的消耗群体从高端人群,逐步扩大至低端群众消费者,并接纳“蓝海战略”,发掘潜伏的消耗群体,比方年青人和女性。另外,外洋市场也将成为其重点。
“所谓的‘国际化’是针对白酒产物自己,而不是‘水井坊’品牌的全球化。”James Rice示意,“为了处理外国人不喜欢白酒气息的题目,正在产物立异上,水井坊开辟出了多款新型的以白酒为基酒的鸡尾酒种类,并接纳白酒冷却的体式格局抑止白酒的气息。”
大米道,他每次回洛杉矶的时刻都邑做一个运动,“客岁我们正在一个轻微大一点儿的中餐馆做一个运动,事先我给他们讲黑,另有我企业的汗青,品味水井坊,谁人早晨谁人店卖了四箱白酒,并且齐是老外。”大米在国外本身做起了推销员。
信赖,大米正在水井坊留下了很多的遗憾,然则他的对峙也给水井坊留下了很多的宝藏。